Rezept: Aprikosen-Holunderblüten-Marmelade Ein Rezept von meiner Oma Vor vielen Jahren habe ich die Aprikosen-Holunderblüten-Marmelade bei meiner Oma gegessen. Ich war total hin und weg vom Geschmack und meine Oma verriet mir sofort das Rezept für die Aprikosen-Holunderblüten-Marmelade. Seitdem stellen wir unsere eigenen Marmeladen-Kreationen her. Und diese Marmelade steht seit vielen Jahren immer noch auf Platz 1 in der Beliebtheitsskala bei uns. Selbstgemachte Marmelade ist die fruchtigere, leckere und gesündere Variante. Sobald die Holunderblüten da sind, beginnt für uns die Marmeladen-Einkoch-Saison. Die Aprikosen werden auf dem Markt gekauft und erst direkt vor dem Zubereiten werden die Holunderblüten ganz frisch gepflückt. Nur…